El Salvador

Recorrer El Salvador por sus rutas gastronómicas significa adentrarse en una historia viva, donde la tradición se fusiona con la creatividad y la hospitalidad aparece en cada mesa; una travesía que brinda sabores con carácter, paisajes que realzan cada bocado y comunidades que transmiten con orgullo su identidad.Raíces que nutren la memoria compartidaLa cocina salvadoreña es resultado de un entrelazado cultural que ha madurado con el tiempo. A partir de la herencia indígena y su relación íntima con el maíz, los frijoles y las hierbas locales, se fueron sumando aportes españoles y mestizos que moldearon prácticas culinarias, técnicas y celebraciones.…

El Salvador impulsa la tercera fase del programa “Dos Escuelas por Día”, alcanzando 70 instituciones modernizadas y elevando a 210 los centros intervenidos en poco más de un año, con trabajos desplegados en todo el país y un enfoque constante en optimizar los entornos educativos.El sistema público de educación en El Salvador atraviesa una fase de modernización que gana tracción con la puesta en marcha del tercer paquete de 70 escuelas remodeladas. Esta nueva entrega se enmarca en el programa “Dos Escuelas por Día”, lanzado el año pasado con una premisa simple y ambiciosa: iniciar la construcción o rehabilitación de…

Una cría de venado recién nacida fue puesta a salvo en el desvío a San Vicente gracias a la reacción inmediata de personas que alertaron a las autoridades ambientales. El caso, atendido el 5 de mayo por el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, muestra cómo la coordinación oportuna evita atropellos y reduce riesgos para la vida silvestre.Una respuesta coordinada que salvó una vidaEl hallazgo tuvo lugar en un área con intenso tránsito vehicular, donde la joven venada —una cría de apenas unos días— quedó expuesta y sin protección. Las personas que pasaban por la zona actuaron con cautela:…

Una iniciativa móvil brinda a las familias salvadoreñas la oportunidad de acceder a cortes de carne a precios accesibles, permitiendo incluso degustarlos antes de adquirirlos. La Ruta del Asado, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, se desplaza por distintos lugares del país para impulsar un consumo consciente, mayor claridad en los costos y una relación más cercana entre productores y compradores.¿Cómo funciona esta experiencia gastronómica y de compra?La Ruta del Asado surgió con una intención clara y directa: brindar una experiencia donde el público disfrute cortes recién preparados y, si le agradan, pueda comprarlos al instante a un…

El Salvador avanza con la tercera entrega del programa “Dos Escuelas por Día”, sumando 70 centros renovados y elevando a 210 el total intervenido en poco más de un año, con obras distribuidas a escala nacional y un énfasis sostenido en mejorar las condiciones de aprendizaje.El sistema público de educación en El Salvador se encuentra inmerso en un proceso de modernización que cobra impulso con la habilitación del tercer paquete de 70 escuelas renovadas. Esta nueva fase forma parte del programa “Dos Escuelas por Día”, presentado el año pasado con una premisa clara y ambiciosa: arrancar cada jornada con la…

Un pastor originario de Chalatenango, moldeado por su trayectoria migrante y apreciado por su trato directo con las comunidades, fue nombrado para liderar la diócesis de Wheeling-Charleston en Estados Unidos. Su recorrido entrelaza fe, formación y una entrega social hacia quienes abandonan su hogar en procura de un porvenir más prometedor.El nombre de Evelio Menjívar Ayala resuena hoy con fuerza entre la comunidad católica y la diáspora salvadoreña. El 1 de mayo de 2026, el papa León XIV lo nombró obispo de la diócesis de Wheeling-Charleston, en el estado de Virginia Occidental, después de que se hiciera efectiva la renuncia…

¿Buscás refrescarte sin gastar de más? En el Área Metropolitana de San Salvador hay piscinas públicas que te permiten pasar el día con amigos o en familia, sin largos traslados ni complicaciones. En esta guía encontrarás opciones gratuitas y recomendaciones prácticas para armar tu plan.Un alivio citadino sin exceder el presupuestoCuando la temperatura aprieta, no siempre hace falta manejar hasta la costa o reservar alojamiento fuera de la ciudad. Dentro del tejido urbano de San Salvador existe una red de complejos administrados, en su mayoría, por la municipalidad y enfocados en el uso comunitario. Estos espacios integran piscinas, áreas verdes…

¿Buscás refrescarte sin gastar de más? En el Área Metropolitana de San Salvador hay piscinas públicas que te permiten pasar el día con amigos o en familia, sin largos traslados ni complicaciones. En esta guía encontrarás opciones gratuitas y recomendaciones prácticas para armar tu plan.Un alivio citadino sin exceder el presupuestoCuando la temperatura aprieta, no siempre hace falta manejar hasta la costa o reservar alojamiento fuera de la ciudad. Dentro del tejido urbano de San Salvador existe una red de complejos administrados, en su mayoría, por la municipalidad y enfocados en el uso comunitario. Estos espacios integran piscinas, áreas verdes…

Un pastor nacido en Chalatenango, forjado en la experiencia migrante y reconocido por su cercanía con las comunidades, fue designado para conducir la diócesis de Wheeling-Charleston en Estados Unidos. Su historia combina fe, estudio y compromiso social con quienes dejan su tierra en busca de un futuro mejor.El nombre de Evelio Menjívar Ayala resuena hoy con fuerza entre la comunidad católica y la diáspora salvadoreña. El 1 de mayo de 2026, el papa León XIV lo nombró obispo de la diócesis de Wheeling-Charleston, en el estado de Virginia Occidental, después de que se hiciera efectiva la renuncia por edad del…

¿Buscás refrescarte sin gastar de más? En el Área Metropolitana de San Salvador hay piscinas públicas que te permiten pasar el día con amigos o en familia, sin largos traslados ni complicaciones. En esta guía encontrarás opciones gratuitas y recomendaciones prácticas para armar tu plan.Un alivio citadino sin exceder el presupuestoCuando el calor se intensifica, no siempre resulta necesario conducir hasta la costa ni buscar hospedaje fuera de la ciudad. En pleno entramado urbano de San Salvador se encuentra una red de complejos, en su mayor parte gestionados por la municipalidad y destinados al uso comunitario. Estos lugares reúnen piscinas,…